[おすすめコーヒー豆]
https://lightupcoffee.com/collections/coffeebeans
[おすすめ器具]
電動ミル Varia VS3
https://lightupcoffee.com/products/varia-vs3
[過去関連動画]
ドリップの挽き目の考え方と、注ぎ方での味のコントロール
https://youtu.be/5Ohg9G5t5vc
湯温、注ぎ、重さ、時間。ドリップの味を変える変数と美味しくする調整方法
https://youtu.be/Am5v4YfcXVo
ドリップの注ぎ方でどう味が変わるのか?
https://youtu.be/dUyeMzzBSGw
[チャプターリスト]
00:00 はじめに
01:30 挽き目の理論について
03:21 基準の挽き目について
06:01 レシピ紹介
06:24 豆紹介
06:49 ①細かすぎる挽き目
08:46 ①ドリップの様子
11:18 ①味わい
14:54 ②粗すぎる挽き目
16:53 ②ドリップの様子
19:51 ②味わい
24:53 ③適正な挽き目
27:03 ③ドリップの様子
28:45 ③味わい
33:37 まとめ
僕が使ってるコーヒー器具たちのリスト
https://amzn.to/44WqwQ1
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