カルテスエッセンのメニューとレシピを紹介します！ドイツ式加熱なし超簡単夕食(ライ麦パンとハム・チーズ・野菜たっぷりの夜サラダ生活）料理研究家・栄養士 阪下 千恵

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カルテスエッセンとは、ドイツ式の夕食のことで、冷たい食事、を意味します。
日本と違い、なんと調理をせず、並べるだけ！
しかしながら、週１回でも取り入れると、気分も体もラクですよ！
メニューはヘルシーなライ麦パンとハム・チーズ中心ですが、
簡単な野菜サラダを添えると飽きか来ず、体調もよくなります！

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料理研究家 栄養士 阪下千恵
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