Нежнейший тортик! Мягкий, нежный, с многогранностью вкусов и ароматов! Похож на торт «Молочная девочка», только не настолько сладкий :) Рецепт БЕЗ яиц. Рекомендую попробовать всем! Приятного аппетита!
#торт #домашниййторт #выпечка #кулинария #тортрецепт
Авторский рецепт.©
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
https://www.youtube.com/channel/UCIyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
https://www.youtube.com/channel/UCW0vtJy0fmLBO8TNIOUAoDg
🌸 Instagram ➭ https://instagram.com/tanja.kulinarim
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
https://vk.com/kulinarimstanej
💙 Мой Telegram ➭ https://t.me/kulinarimstanej
______________________________________
Диаметр 23 см.
Вес 2,6 кг. (без декора)
Тесто:
400 г сметаны
Щеп. соли, ваниль
200 г сахара
80 г сливочного масла
+/- 600 г муки
1 ч.л. без горки соды
Начинка:
350 г ягод + 60 г сахара (по вкусу)
5 г желатина + 40 г воды
Крем:
400 г сметаны от 20 %
60-100 г лим. сока, цедра
380 г сгущенного молока
500 г сливок от 30%
(либо сметана)
*12 коржей по 105 г
по 100 г крема на корж
______________________________________
Diameter 23 cm.
Weight 2,6 kg. (without decor)
Dough:
400 g sour cream
A pinch of salt, vanilla
200 g sugar
80 g butter
+/- 600 g flour
1 tsp. (no slide) soda
Filling:
350 g berries + 60 g sugar (to taste)
5 g gelatin + 40 g water
Cream:
400 g sour cream from 20%
60-100 g lim. juice, zest
380 g condensed milk
500 g whipping cream
(or sour cream)
* 12 layers of dough, each 105 g
100 g of cream for each layer
200°C ~ 5-7 min
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDxjWERWLIMEzMx0zo4QhVno
🍰 Торты рецепты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDzZ4o2Y5rEYYqaSa33udl8x
🥛 С Творогом ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDzG921J_tefxwG-FunLDE7w
🥐 Дрожжевое ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDxj1y3ucbbHXSxllmUoNjOx
🥳 На праздник ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDzNX32hofBYJsSN40dMbXnU
🍅 Салаты/закуски ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDzfb3bD8w6ITIczF9_KokRt
🧁 Кексы рецепты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDwzx6rSU-IUHs1EAd9fWgXa
🍩 Пирожные ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDzChnFXPhLKwY-4nEXeuKbW
🍭 Без выпечки ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDyG3ECt2vhMP9h0LUzof0Oh
🍒 Пироги рецепты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDw56HU3MCvH-tWU-IQMEBNj
🍨 Десерты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDysKX8jloY7F1U_nYvPJHOd
🥑 Овощные рецепты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDxQYEJssuXWMS31YqGS_j4j
🍞 Булочки и Хлеб ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDyymuI6iH6wSItdn2XQ3i4-
🍓 Простые рецепты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDxZ-dkAbRqyPQOcMWMJZLym
🍕 Несладкая ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDzIJDzLVuCiT87sqIxV7cWg
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDzMj6Cvb9WyzQkzp6jgtw3A
🍪 Печенье рецепты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDwuxpDPiVIeCHjjcMPYMlbA
🎂 Сладкая выпечка ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDw6VJjiEVqUoWQlM_WBYEuD
🍀 Постные (веган) ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDx8pXRi6hqr3uqeyljpGcsy
🌸 С овсянкой ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDxbjOE5mjiZFJit7ExSTClr
🍦 Известные ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDytfWzBx7c90x61cRgVlbIl
🐰 Пасхальные ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDydpFneZ5WvbKdglb8aMK0Y
🌭 На перекус ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDxznOKT24zwTDC_v2-Veiok