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김대석 셰프의 34년 노하우를 공개합니다.
오늘은 당근,브로콜리 찜 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 작은 당근 2개
2. 브로콜리 1송이 + 밀가루 1스푼
3. 두부 1팩(340g)
4. 들깨가루 3스푼
5. 레몬즙 2스푼
6. 소금 1/3스푼
7. 생수 1/3컵(70mL)
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