フライパンで簡単で美味しくできる、鶏もも肉とネギのポン酢炒めの作り方を紹介です。鶏肉はスジや軟骨などを取り食感を良くさせ、フライパンでカリっとなるまで両面を焼いて、簡単で美味しいポン酢タレと長ネギを絡め仕上げた一品です。旨味がとても強く、おつまみにおすすめです。
（材料）
鶏もも肉・・・1枚
長ねぎ・・・・半分
（合わせ調味）
ポン酢・・・・大さじ3
砂糖・・・・・大さじ1と小さじ1
おろしにんにく小さじ1
（鶏肉下味）
合わせ調味料・大さじ1
鶏がらの素・・小さじ1
塩・胡椒・・・少々
ごま油・・・・小さじ1
片栗粉・・・・大さじ1
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