とても簡単で、しかも味が濃厚で美味しい鶏もも肉のマヨポン炒めの作り方を紹介です。鶏肉はスジや軟骨などを取り下処理をし、粉をつけて香ばしく焼いて、マヨネーズとポン酢ベースのタレを絡めて仕上げた一品です!おつまみにもおすすですが、普通のおかずとしてもおすすめです。冷めても美味しいので、作り置きにもOKです!
(材料)
鶏もも肉・・・1枚
(下味)
おろし生姜・・小さじ半分
塩・胡椒・・・少量
ごま油・・・・小さじ2
(タレ)
マヨネーズ・・大さじ2(24g)
ポン酢・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
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