這次要來分享的是米飯料理 這是一道傳統習俗的主食 如何煮出米粒油亮鹹香撲鼻台灣味的麻油飯 現在告訴你 食譜比例說明請看下方↓ 喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去! 影片裡,烹煮過程有不明瞭的地方請在影片下方留言,我會儘快回覆。
麻油雞油飯3-4人份
食材 :
長糯米3米杯
雞腿肉1支
老薑60g
枸杞10g
泡軟香菇絲60g
香油1.5大匙
麻油2大匙
調味 :
米酒2大匙
醬油20cc
醬汁 :
白胡椒粉1小匙
鹽1小匙
糖1小匙
水200cc
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