#참치김치찌개
김치볶을 때 : 카놀라유 2T, 참치액 1T
재료 : 신김치300g, 참치캔1개, 양파1개, 대파1대, 두부1/2모
양념 : 물1.1mL, 찹쌀가루1T, 고춧가루2T, 김치국물5T, 국간장1T, 다진마늘1T
1. 참치캔의 기름을 버려주세요.
2. 김치(큼직), 양파(슬라이스), 대파(송송), 두부(먹기좋게) 썰어주세요..
3. 냄비에 신김치와 양파를 넣고 카놀라유2큰술과 참치액1큰술을 넣고 달달 볶아주세요.
4. 김치가 반투명 해질 때 물600ml, 찹쌀가루1T큰술, 김치국물5큰술, 고춧가루2큰술, 국간장1큰술, 간마늘1큰술 넣고 끓이다 팔팔 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 중약불로 10분정도 끓여주세요.
5. 물보충 500mL, 참치, 두부, 대파를 넣고 5분간 짧게 끓인 후 맛있게 드세요~
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1컵 = 200ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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