今回は4種類の小麦粉でそれぞれのピザ生地を作りました。
焼き上がりの違いはどういう感じになるでしょうか？
【1つ目の生地】
カプート ヌーヴォラ（1kg 954円）
＊レシピは以下のURLをご覧ください。
https://youtu.be/qHq3Y2bcSUw
カプートのご購入はこちらから
https://item.rakuten.co.jp/camonte/1086/
【2つ目の生地】
リスドォル（1kg 460円）
以下2つの小麦粉も同じレシピ。
・リスドォル：300 g
・水：195 cc
・ドライイースト：1 g
・塩：7 g
リスドォルのご購入はこちらから
https://item.rakuten.co.jp/tabemon-dikara/2397/
【3つ目の生地】
カプート サッコロッソ（1kg 651円）
サッコロッソのご購入はこちら
https://item.rakuten.co.jp/ledled/20-capu-sr-cuo-1/
【4つ目の生地】
カメリヤ（1kg 403円）
カメリヤはスーパーでよく販売されているので、そちらでご購入いただくのが一番安価だと思います。
ピザ窯使って美味しい料理ご紹介しています。宜しければチャンネル登録お願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCqhV...
【ENRO公式通販サイト】
https://enro.jp
【ENRO公式Instagram】
https://www.instagram.com/enro_pizza_oven/
【公式X（旧Twitter）】
https://mobile.twitter.com/enro_oven
【ENROピザ窯 「窯焼マスター」紹介動画】
https://youtu.be/0u9iimjQgBA?si=D-HDuivmpKwYXkDV
＃ENROピザ窯 #窯焼名人 #アウトドア ＃キャンプ ＃ピザ生地