暑い夏を吹き飛ばす美味しさのだしを作りました!
これ本当におすすめです、ご飯にかけてお召し上がりください!
byわかだんな
京都にある旅館”湯の宿松栄”の従業員(動画撮影・編集担当のわかだんな&板場見習い6年目山ちゃん)がゆるーく本格的な和食の作り方を紹介していく、そんなチャンネルです。もし動画がよかったチャンネル登録といいねお願いします!
今回の具材と調味料分量
オクラ1袋
みょうが3つ
大葉10枚
茄子半分
きゅうり半分
長芋3センチぐらい
※みょうが・大葉・オクラは細かめにするのが僕たちのおすすめです!
鰹と昆布のお出汁 40cc
砂糖 大さじ1
うすくち醤油 大さじ2
こいくち醤油 小さじ2
〈旅館 湯の宿松栄〉
住所: 京都府京都市下京区西新屋敷上之町128
〈日帰り入浴 誠の湯〉
住所:〒600-8827 京都府京都市下京区西新屋敷太夫町81−6
営業時間:8:00~23:00 年中無休(メンテナンス休業以外)
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wakadanna1206@gmail.com
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