हराभरा कबाब | हळदी कुंकू / पार्टी साठी स्नॅक वरून कुरकुरीत आतून सॉफ्ट व्हेज कटलेट Veg Cutlet Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत. ऑर्डर करण्यासाठी | To Order - • Website - https://saritaskitchenofficial.com/ • Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7GV6&marketplaceID=A21TJRUUN4KGV हराभरा कबाब | हळदी कुंकू / पार्टी साठी स्नॅक वरून कुरकुरीत आतून सॉफ्ट व्हेज कटलेट Veg Cutlet Recipe  हराभरा कबाब रेसिपी | कुरकुरीत हराभरा कबाब | व्हेज कटलेट रेसिपी | न तळता कुरकुरीत व्हेज कटलेट | कबाब रेसिपी | ढाबा स्टाईल हराभरा कबाब | Harabhara Kabab Recipe | Veg Cutlet Recipe | Dhaba Style Harabhara Kabab Recipe | Homemade snack | party snack recipe | snacks recipe हराभरा कबाब | हळदी कुंकू / पार्टी साठी स्नॅक वरून कुरकुरीत आतून सॉफ्ट व्हेज कटलेट Veg Cutlet Recipe  साहित्य | Ingredients • पालक 1/2 जुडी | Spinach • साखर १/२ टीस्पून | Sugar 1/2 tsp • तेल १ टीस्पून | Oil 1 tsp • मटर १ कप | Peas 1 cup (250 grams) • फरसबी १/२ कप | Beans 1/2 cup • मीठ चवीनुसार | Salt 1/4 tsp मिश्रण करण्यासाठी | For mixture • बेसन १/२ कप | Gram flour 1/2 cup  • साजूक तूप १ टेबलस्पून | Ghee 1 tbsp • जीरे १/२ टीस्पून | Cumin seeds 1/2 tsp • बारीक चिरलेली हिरवी मिरची १ टीस्पून | Chopped Green chilli 1 tsp • किसलेले आले १ टीस्पून | Ginger grated 1 tsp • बारीक चिरलेली शिमला १/२ कप | Chopped Capsicum 1/2 cup • उकडलेला बटाटा ३-४ मध्यम | Boiled Potato 3-4 • धने पूड १ टीस्पून | Coriander powder 1 tsp • जिरे पूड १/२ टीस्पून | Cumin powder 1/2 tsp • लाल मिर्च पाउडर - Red chilli powder 1/2 tsp • चाट मसाला १/२ टीस्पून | Chat masala 1/2 tsp • गरम मसाला १/४ टीस्पून | Garam masala 1/4 tsp • काळं मीठ १/४ टीस्पून | Black salt  1/4 tsp • मीठ चवीनुसार | Salt totaste • बारीक चिरलेली पुदीना पाने २ टेबलस्पून | Chopped Mint leaves 2 tbsp • बारीक चिरलेली कोथिंबीर २ टेबलस्पून | Fresh Coriander 2 tbsp • काजू पाकळ्या | Cashews  कबाब फ्राय करण्यासाठी | For frying kababs  • तूप २-३ टेबलस्पून | Ghee 2-3 tbsp   चटणी साठी | For Chutney • कोथिंबीर १ कप |  Coriander 1 cup • पुदीना पाने १/४ कप | Mint leaves 1/4 cup • हिरवी मिरची २ | Green chilli 2 • आले १/२ इंच | Ginger 1/2 inch   How to make harabhara kababa recipe -  How to make Spinach, Green Peas & French Beans Mixture. • To blanch the spinach, keep water for boiling, once water starts boiling, add spinach leaves & little sugar, & boil it for 2-3 mins. Remove the spinach from the water, & keep it in cold water for 10 mins.  • Remove the spinach from the cold water, strain it , don't keep excess water in it.   • In a pan, heat some oil, add cut french beans & green peas, add little salt & saute it for 3-4 mins.  • Turn off the gas, & completely cool it.  • In a mixer jar, add cooled green peas, french beans, spinach & coarsely grind it. Do not add water while grinding.  How to Make Kabab mixture • Heat a pan, add chickpea flour, & roast it on low flame until it turns its color a little.  • Remove the roasted chickpea flour on a plate.  • In a pan, heat some ghee, add cumin seeds, sliced green chilies, asafoetida, grated ginger & saute it.  • Now, add chopped capsicum, little salt & saute it for 2-3 mins.  • To this add the ready coarsely grinded green peas, french beans & spinach paste, on high flame, saute for 3-4 mins until it becomes a little dry.  • Turn off the gas, take the mixture in a bowl, & let it cool.   • Once the mixture is cooled, add boiled grated potatoes to it, chopped mint leaves, coriander leaves, coriander pw, cumin pw, garam masala, chat masala, black pepper, salt, black salt, groundnut pw, & mix well.   • Add roasted chickpea flour as required to it, so that you can shape kebabs out of it .  • Make small kebabs, on top of it add cashew nuts to it.  • In a fry pan, heat some ghee, shallow fry the kebabs, from both the sides, or you can deep fry as well.  For Chutney :- Add all ingredients to the mixer jar and grind it.  Other Recipes • हळदी कुंकू / पार्टीसाठी स्नॅक्स कुरकुरीत व्हेज कटलेट | एकदा करून ठेवा, ऐनवेळी तळा Crispy Veg Cutlets https://youtu.be/RXjRiiPEaIk?si=O03gJec22gyjNy5U • पार्टीसाठी क्रिस्पी चिकन स्टार्टर | फक्त 5 चमचे तेलात बराच वेळ कुरकुरीत राहणारे Chicken 65 Recipe https://youtu.be/48D47vU0_Vw?si=W34vyk1XMKI8_-c_  • पार्टीसाठी क्रिस्पी चिकन स्टार्टर | फक्त 5 चमचे तेलात बराच वेळ कुरकुरीत राहणारे Chicken 65 Recipe https://youtu.be/48D47vU0_Vw?si=sQCJUdSbaLbVkFIf  • अशा प्रकारे भन्नाट पनीर अंगारा स्टार्टर बनवाल तर हॉटेल मध्ये जायची गरज नाही उरणार, /paneer starter https://youtu.be/KKwXwskfPpE?si=H5-e8sdRCCAahhAA  •  हॉटेलसारखे पनीर 65 बनवण्याचे 5 सिक्रेट्स | परफेक्ट चिली पनीर 65 / Restaurant Style Paneer 65 Recipe https://youtu.be/TyyxI4YMrYM?si=k1DsLNLY2QiVFkdM  • हॉटेलसारखे चिली पनीर बनवण्याचे 3 सिक्रेट्स | परफेक्ट पनीर चिली रेसिपी Reasturant Style Chiliy Paneer https://youtu.be/ftheAtgp5j4?si=kvFS8NpcjLCqfHwS  #harabharakababrecipe #howtomakekababrecipe #vegkabab #vegcutletrecipe #sankrantispecialkabab #saritaskitchenmarathi #हराभराकबाबरेसिपी #कबाबरेसिपी #व्हेजकबाब #व्हेजकटलेटरेसिपी  #saritaskitchen #सरिताकिचन For collaboration enquiries – [email protected]