伝説の料理人、鉄人ムッシュ坂井シェフ。
世界中から支持されている坂井シェフにステーキの極意を教えて頂きました！
鉄人時代から変わらぬ料理愛、そしてとても暖かいお人柄にお会いした後は更にファンになりました。
今回は「鉄人との対談」「撮影裏側のVlog」も公開しますので、セカンドチャンネルもご覧ください！
◇坂井シェフのチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXdTAik-A_pDLDC9xXvMj0Q
◇料理王国さんのチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCfUOJ3KybskczP3gTvaB2BQ
※ムッシュとの対談動画（セカンドチャンネル）
https://youtu.be/S5GRnfS7omQ
夢は、たぶん叶う！
まだ僕が中学生の頃TVで料理の鉄人を見て感動したあの日から約２５年。
料理人の凄さ、カッコよさ、尊敬の念を初めて抱いたのは鉄人の番組を見た時でした。
それまでは料理そのものに興味はあったけど「作り手」の事はあまり考えなかった子供でした。
鉄人の調理姿は今でも鮮明に覚えていますし、今でも震えます！
そんな神様みたいな料理人、ムッシュ坂井シェフに動画出演して頂ける日がくるなんて僕が１番信じられない！
とても暖かいお人柄、とんでもない数の料理人達に尊敬されている理由をお会いできて感じる事が出来ました。
PS
料理の鉄人を見て感動した気持ちを今の若い子にも少しでも伝えたいという事から生まれた「料理対決企画」のこともご本人にお話しすることができました。
「お～じゃ、俺と対決しようｗ」なんて仰って下さったので、割と真に受けて僕自身が挑戦者として挑む企画を立ち上げようかなとも思ってます^^
みんなに伝えたいことは、夢は願い続ければきっと叶う！
こんな世の中だけど、自分の夢だけは大切にしていこう！
チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1
◇初！ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh
◇２冊目のレシピ本！パスタ３０種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I
◇３冊目のレシピ本「まかない帖」
https://amzn.to/30c1rUW
◇最新刊！極上おうちイタリアンおつまみ
https://amzn.to/3lsFCbP
◇料理好きが集まるオンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
お店のホームページ（リストランテ フローリア）
◇https://www.ristorante-floria.com/
◇リストランテ フローリア 通販ピザ
https://chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀（このタイプの240ｍｍ）https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶（ソルト缶） https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石（1000番） https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石（5000番） https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 https://amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ https://amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 https://amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii https://amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク https://amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
＃料理の鉄人 ＃坂井宏行シェフ ＃ステーキ