طرز تهیه رب گوجه فرنگی خوشرنگ،بدون چنگ زدن وآفتاب با ماندگاری بالا😍👌

دیگه رب کارخونه ای نخر !!! با اون حجم از کدو و رنگ و مواد نگهدارنده مضر😬با این چند ترفند، رب گوجه ای درست کن که رنگ دهی فوق العاده ای داره و به هیچ عنوان کپک نمیزنه👌🥰 آبگیری گوجه ها در این روش فوق العاده آسونه و این روش دیگه دردسرهای چنگ زدن و توی آفتاب پهن کردن رو نداره😉

@Hanieh.kitchen

🔹️🔸️طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی خوشرنگ رو در ویدئو به طور مفصل توضیح دادم ولی به این نکات مهم هم توجه کنید👇🥰

_گوجه ای که برای رب انتخاب می کنید، ترجیحا له و آبکی نباشه

_گوجه ها رو دقیقا زمانی بشورید که قصد آبگیری آنها رو دارین
چون کپک در محیط مرطوب رشد می کنه و نباید به کپک فرصت رشد داد، به خصوص برای رب گیری در حجم زیاد این موضوع خیلی اهمیت داره با توجه به اینکه حجم گوجه ها زیاده وبه هم چسبیده هستند

_هر چه نمک رب گوجه فرنگی ما بیشتر باشه،احتمال کپک زدنش کمتر میشه

_رب رو بیشتر از زمانی که در ویدئو گفتم روی حرارت نگذارید بمونه ،چون تیره ، بد رنگ و بدمزه میشه

_صافی ،قاشق ،قابلمه و تمام وسایلی که برای تهیه رب استفاده می کنید باید کاملا تمیز و عاری از چربی باشن که رب کپک نزنه

_بهترین جا برای نگهداری رب گوجه ،یخچال و فریزر هست ولی به این روش که در آخر ویدئو گفتم می تونید با خیال راحت رب رو بیرون از یخچال هم نگهداری کنید😍👌

_شما همچنین می تونید رب رو کنسرو کنید وبا خیال راحت تر بیرون از یخچال نگهداری کنید به این صورت که بعد از ریختن رب داخل ظروف شیشه ای و بستن درشون ، آنها رو به مدت ۱۵ دقیقه در آبِ در حال جوش که نیمی از شیشه ها رو در میگیره، بگذارید و بعد خارج کنید و بعد شیشه ها رو به صورت وارونه بگذارید تا هوای داخل شیشه خارج بشه وبه این ترتیب رب کنسرو شده خواهید داشت😍👌فقط دقت کنید بیشتر ۱۵ دقیقه داخل آب جوش نباشه که شیشه ها آسیب نبینن و در ظروف هم حتما فلزی باشه و کاملا کیپ بشه مثل ظروف مربایی

🔸️🔸️🔹️اگرمیخواین رب در حجم زیاد درست کنید ،پیشنهاد می کنم این ولاگ رب گیری که با ۱۰۰ کیلو گوجه هست رو حتما ببینید😉👇
https://youtu.be/GnjFsHTHG8k?si=jRFexWcyfPJVhEOQ

_______________________________________________

🟠آموزش کباب لا پلوی زعفرانی خوشمزه 😍👇👇👇 https://youtu.be/Xrc0FRK8boU?si=Pl5C15M9y0xUVp3f

🔴طرز تهیه دمی گوجه خوشمزه 👇👇😋 https://youtu.be/4cYi_uHOLxs?si=rB6sXdi_WapouO8J

🟢طرز تهیه جوجه چینی پفکی😋👇👇 https://youtu.be/a5S04orMBaQ?si=ncDViKx5VDx0ZNcv

🟣اموزش روغن مقوی وسالم عصاره قلم 👇👇👇 https://youtu.be/DWGbYfuCtLU?si=ArXT4lVbfkDnKUXl

🟡آموزش دو تکنیک ویژه سرخ کردن بادمجان با روغن کم👇👇👇 https://youtu.be/W7VQ5hLt5tA?si=4_m9o7ELXFdN_KYk

🟣آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇 https://youtu.be/8wUEP8_nrIQ?si=nSt-rz3K42LZLifI

🟠آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇 https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
آموزش نان لواش سبوس دار مقوی فقط با یک سینی: https://youtu.be/DkPF9qQEAv0?si=MF1AtYo7VxuBsnbH

🟠آموزش نان شیرمال پنبه ای بهتر از بازاری👌 https://youtu.be/WHftt578lrk?si=PEJetNd4ulR6mJ0v

🟠آموزش نان قندی ترد بازاری 😋👇 https://youtu.be/_dohUu2QqZE?si=vxqMXVaUDA2oxCSP


من هانیه هستم  ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️ https://www.youtube.com/channel/UCts_dlAHuIdP81DBkqfW_OA?sub_confirmation=1

♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️ Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen

#رب_گوجه#آشپزی #اشپزی #غذا #غذای_ایرانی