虎の門病院で開催している公開講座「みんなで学ぼう虎の門がんセミナー」の第14回の映像です。患者さんに向けて何かお役に立てる情報を発信できないか、という思いでこのセミナーを始めました。
今回は『がんと栄養』というテーマで臨床腫瘍科の医師と管理栄養士より講演いたします。
後編は管理栄養士より「がん患者さんのための食事の工夫part2」という演題でお話させていただきます。
前編はこちら↓
https://youtu.be/9gbOG-DWvno
※この映像は2024年2月29日に撮影したものです。
※字幕を表示してご視聴いただけます。
※多少ノイズが入っておりますがご了承ください。
■過去の「みんなで学ぼう虎の門がんセミナー」の視聴はこちら↓
【がんに効く食事療法はあるのか？】腫瘍内科医が解説します
https://youtu.be/Sah2vOHASaE
【がんと食事】食欲不振・下痢・便秘の対処法！【管理栄養士】
https://youtu.be/XyrrYdUFpSk
【がん治療】お口のケアの重要性！【口内炎】
https://youtu.be/YP3mNFb1uYU
虎の門病院のホームページはこちらから↓
https://toranomon.kkr.or.jp/
【目次】
00:00 ご挨拶
00:17 イントロダクション
01:04 食事とは？
02:55 栄養障害のメカニズムと体重減少
05:00 食事・栄養に関する副作用
05:37 口内炎への対処
09:19 味覚の変化があるときのくふう
13:09 吐き気があるときのくふう
17:21 バランスの良い食事
18:34 まとめ
19:29 司会感想
19:35 トークセッション 質問①太らないように管理する良い方法は？
22:35 トークセッション 質問②出汁には塩分が含まれますか？
23:33 トークセッション 質問③血糖値や中性脂肪に影響が出ている方の食事の注意点は？
25:41 トークセッション 質問④重度の膵炎の場合どんな食事がいい？
27:04 トークセッション 質問⑤味覚障害で辛い時、何を食事の楽しみにすればいい？
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#管理栄養士
#味覚障害