今回の動画では
「脂質代謝」から「糖質代謝」にして、痩せやすい身体になる方法を教えます💁♂️
身体は食べたものをエネルギーにしています。
各組織や、タンパク質・脂質・炭水化物の摂取割合によって、
何がメインエネルギー源になるかが決まります💡
🔻三大栄養素の主な役割🔻
●タンパク質 … 身体の構成材料
●脂質 … 身体の構成材料、細胞膜・ホルモンの材料
●炭水化物 … エネルギーを作る
三大栄養素のうち、炭水化物をエネルギーにするのが
一番効率が良く痩せやすい✨
🔻理由①呼吸商🔻
少し難しい話になりますが…🥺
呼吸商とは、酸素消費量に対する二酸化炭素排出量の体積比のこと
体内の細胞から、二酸化炭素の排出量が多いほど
細胞内により酸素が入りやすくなる
↓
この時に、炭水化物をエネルギーとして使うことで
二酸化炭素の排出量が上がる
↓
代謝アップ
この時のエネルギー源がタンパク質や脂質になると
二酸化炭素の排出量が減り、エネルギーの産生効率が落ちる⤵️
🔻理由②肝臓・腎臓への負担🔻
糖質が不足
↓
身体の中で糖質を作ろうと反応
↓
筋肉や脂肪を削って、肝臓で糖質を作る
↓
身体は削られたくないので代謝を落とす
↓
太りやすくなる
さらに、
「糖質の摂取量が減る」＝「タンパク質の摂取量が増える」
↓
タンパク質は摂り過ぎるとアンモニアが発生
↓
肝臓で解毒
↓
尿で排泄
糖質制限やカロリー制限など制限したダイエット方法は、
身体の中でこのような反応が繰り返し起こることで
肝臓に負担がかかる😱
🔻理由③耐糖能低下🔻
糖質制限する
↓
糖質が入ってこないので、脂肪をエネルギーにする細胞が増える
↓
普段から脂肪ばかりをエネルギーにしていると
いざ糖質が入ってきたときにブロックされる
↓
血液中に糖質が余る
↓
血糖値乱高下や糖尿病の原因に😨
🔹糖代謝にする方法🔹
●理想のPFCバランス
タンパク質 … 13~20%
脂質 … 20~25%
炭水化物 … 50~60%
●PFCバランスの適正化
炭水化物の摂取量を増やしつつ、脂質の摂取量を減らし
理想のバランスに近づけていく❗
ただし…
急に増やすのは辞めてください🙅♂️⚠️
・血糖値乱高下
・眠気
・腹部膨満感
・かえって太る など
逆に不調に繋がる可能性があります💦
・コンビニ弁当
・ファストフード
・おかず多め、ご飯少な目の食事
は脂質が多くなりやすいので、「定食型」の食事を意識しましょう🍚
定食型の食事が難しい場合は、
おやつを干し芋にするなど、できることから始めましょう！
【内容】
0:00 - イントロダクション
0:59 - 身体のエネルギー源
2:41 - メカニズム解説
3:25 - 生化学的視点
3:45 - 糖質をエネルギーにしないといけない理由①呼吸商
5:20 - 各組織のエネルギー源
7:25 - 理由②糖新生による肝臓・腎臓への負担
8:45 - アンモニアの発生
10:02 - 理由③耐糖能低下
13:47 - 内臓脂肪と皮下脂肪の違い
17:18 - PFCバランスの推移
18:16 - 20～29歳の栄養摂取量平均
19:39 - PFCバランスの適正化
21:26 - 現代は脂質過剰
23:00 - 定食型がおすすめ
24:02 - まずはできることから！
【関連動画】
食べてないのに痩せないメカニズム徹底解説
https://youtu.be/z7aABwsxMFs
糖質制限の闇とは？驚きの代謝低下の真実
https://youtu.be/q5bEDOTAxwE
食べないで痩せるはあり得ない。耐糖能低下でリバウンドリスク↑
https://youtu.be/M4N4vYyExqQ
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・第１話：時代遅れの低カロリー指導NG！血糖値乱高下・SIBO・低FODMAP食徹底解説
・第２話：炭水化物マスター講座！糖質制限するな！ケトジェニック完全否定
・第３話：ファスティング徹底解剖！99％が知らない断食の落とし穴
臨床栄養医学協会 代表理事
小笹 れん
【Instagram】
https://www.instagram.com/ren_kozasa_eiyo/
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