Что такое ферментация чайного листа и какую роль она играет в производстве чая?
Мы и сами в своё время были удивлены, что все шесть видов китайского чая могут быть сделаны с одного куста. Оказывается, манипулируя степенью ферментации и прогрева чая, можно получить совершенно разный результат. Поговорили, почему так происходит и как всё устроено.
Наш сайт: https://tea-mail.by/
Мы в Instagram: https://www.instagram.com/tea_mail/
Мы в Telegram: https://t.me/teamailby
Видео, монтаж, звук, любовь — Кирилл Волк
https://www.instagram.com/untstego/