【もやし豚汁】
もやしと豚肉で作る
超シンプルな豚汁。
包丁いらずで、煮込み3分
簡単だけではありません。
もやし、しゃきしゃき
豚肉は驚きの柔らかさ
本格的なだしの旨味。
豚汁の概念、変わります、ホント。
温かい具だくさんの汁もので
心も体も、ぽかぽかになってね。
万能蒸しもやしがあれば
更に簡単にできますよ～。
＜材料＞（2～3人分）
Ａ）もやし･･････････････････1袋
塩･･････････････････････小1/4
ゴマ油･･････････････････小1
Ｂ）カットわかめ････････････適量
炒りごま････････････････適量
Ｃ）水･･････････････････････400㎖
しょうが（すりおろし）･･1かけ
Ｄ）豚肩ロース切り落とし････150g
片栗粉･･････････････････小1
醤油････････････････････小1
青ネギ（小口切り）･･････････適量
味噌････････････････････････大1～2
＊万能蒸しもやしの作り方はこちら
https://youtu.be/qYMhVGzdi-E
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