สูตรแป้งขนมปังสำรับทำแฮมเบอเกอร์ไต้หวัน "กั้วเปา" (ขนมปังไต้หวัน)
สูตรแป้งสำหรับทำแฮมเบอเกอร์ไต้หวัน "กั้วเปา" ง่ายๆใครๆก็ทำได้
▶︎ดูวิธีทำแฮมเบอเกอร์ไต้หวัน "กั้วเปา" https://youtu.be/xgmZNJmq9Nk
▶︎ส่วนผสม: สำหรับขนมปัง 16 ชิ้น
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม
ยีสต์แห้ง 5 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
น้ำ 240 มิลลิลิตร (+ 10 มิลลิลิตร ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิห้อง)
น้ำมันพืช 30 มิลลิลิตร (+ 1 ถ้วยเล็กเพื่อทาขนมปัง)
กระดาษไข 16 แผ่น (ขนาด9x8 เซนติเมตร)