FreshToHome App Download करण्यासाठी -
App link: https://frer.adj.st/app.home?adj_t=11vm3co5&adj_fallback=https%3A%2F%2Ffreshtohome.com%2F
Website Link: http://www.freshtohome.com
Use Coupon code: SARITA10
10% off* sitewide at FreshToHome Maharashtra
*Discount upto Rs 100 on orders above Rs 499
Cash on delivery not available
Applicable for online purchase only and applicable twice per user
Valid till 4 August 2023
खेड शिवापूर स्टाईल चिकन अळणी भात | चिकन थाळीमध्ये मिळणारा अळणी भात Chicken Alani Bhat Recipe Sarita
चिकन अळणी भात. महाराष्ट्रात बऱ्याच ठिकाणी चिकन किंवा मटण थाळी मद्ये अळणी भाताची प्लेट दिली जाते.
चिकन अळणी भात, चिकन शिजवताना जो स्टॉक तयार होतो त्यामध्ये इंद्रायणी तांदूळ शिजवून अळणी भात तयार होतो. चवीला भन्नाट लागतो.
पुण्यातील खेड शिवापूर, मधील एका हॉटेल मध्ये या पदार्थाची / रेसिपीची उत्पत्ती झाली आणि आता संपूर्ण महाराष्ट्रभर बऱ्याच मटण थाळी मध्ये सर्वांना आवडणार, अळणी भात दिसतोच. किंवा आवर्जून आपण घेतो.
महाराष्ट्रीयन चिकन अळणी भात प्रामुख्याने मटण अळणी भात म्हणजेच मटणाच्या रस्स्या मध्ये शिजवला जातो पण इथे आपण चिकन अळणी भात केलाय. तुम्हाला नक्की आवडेल.
चिकन थाळी मधला - चिकन अळणी भात | Chicken Alanı Bhaat | Chicken alanı bhat recipe | Mutton Alani bhat recipe | Alani bhat recipe | Maharashtrian chicken thali chicken alani bhat |
चिकन अळणी भात बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य | Ingredients to make Chicken Alani Bhat
चिकन १ किलो | Chicken 1 kilo
कलेजी २-३ तुकडे | Liver pieces 2-3
हळद १ चमचा | Turmeric 1 tsp
मीठ २ चमचे | Salt 2 tsp
तेल ३ चमचे | Oil 3 tsp
बारीक चिरलेला कांदा १ मोठा | Chopped onion 1 large
आले लसूण पेस्ट १ चमचा | Ginger Garlic paste 1 tsp
कोथिंबीर | Fresh coriander
पाणी गरजेप्रमाणे | Water as needed
अळणी भात शिजवण्यासाठी | To cook alani bhat
तेल ३ मोठा चमचा | Oil 3 tbsp
बारीक चिरलेला कांदा १ मोठा | Finely chopped onion 1 large
आले लसूण पेस्ट १ चमचा | Ginger garlic paste 1 tsp
कोथिंबीर | Fresh Coriander
Barik केलेले चिकन | Shredded chicken
इंद्रायणी तांदूळ २ कप | Rice Indrayani or any rice as per your choice
२ तमालपत्र | 2 Bay Leaves
१ - १.५ inch दालचिनी | 1- 1.5 inch Cinnamon
२ - ३ लवंगा | 2 -3 Cloves
तयार अळणी रस्सा | Chicken Broth / Ready Alani Rassa
मीठ चवीप्रमाणे | Salt to Taste
शिजलेली कलेजी | Cooked and mashed liver pieces
तूप २ चमचे | Ghee 2 tbsp
जिरे १ चमचा | Cumin seeds 1 tsp
कोथिंबीर | Fresh coriander
Chicken alanı bhat recipe, How to make mutton alanı bhat, alanı bhaat recipe, Mutton thali wala alanı bhat, special mutton alani bhat, sabuk tupatala mutton aalni bhat, sarita kitchen marathi, Fresh to home,
Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) –
https://www.youtube.com/results?search_query=saritas+home+and+lifestyle
Follow Us On Instagram - https://www.instagram.com/saritaskitchenofficial/
Follow Us on FaceBook - https://www.facebook.com/people/Saritas-Kitchen/100053861679165/
For collaboration enquiries – [email protected]
Production By Odd Creatives & Management