بمذاقين مختلفين الكرعين او الهركمة بلمسة زنوبة و بريوات بالروز،حنين الزمن الجميل
كراع هركمة 2كلج اواقل
الطريقة الاولى
ملعقة متوسطة من الكركم
ملعقة متوسطة من الزنجبيل
ملعقة متوسطة من الفلفل الاحمر
ملعقة متوسطة من القزبور حبوب
نصف ملعقة متوسطة من الكامون
نصف ملعقة صغيرة من السبع بهرات الرابط اسفل الفيديو
قليل من الزعفران الحر
نصف ملعقة صغيرة من السمن البلديباقة بقدونس مربط
6 فصوص ثوم وكركوبة صاينة
بصلة متوسطة محكوكة
500ج زرع مفسوخ( اي هربل صاين) منقوع في الماء
500ج حمص منقوع في الماء ليلة كامة
150 ج من الزبيب
3 عواد قرفة
ملعقة كبيرة من السكر او عسل بدون نكهة اختياري انا أفضلها بدون سكر اكتفي بحلاوة الزبيب
الطريقة الثانية
الطريقة
ملعقة متوسطة من الكركم
م
لعقة متوسطة من الزنجبيل
ملعقتين متوسطة من الفلفل الاحمر
ملعقة متوسطة من القزبور حبوب
كبيرة متوسطة من الكامون
نصف ملعقة صغيرة من السبع بهرات الرابط اسفل الفيديو
قليل من الزعفران الحر
نصف ملعقة صغيرة من السمن البلديباقة بقدونس مربط
6 فصوص ثوم وكركوبة صاينة
بصلة متوسطة محكوكة
500ج زرع مفسوخ( اي هربل صاين) منقوع في الماء
500ج حمص منقوع في الماء ليلة كامة
ملعقة متوسطة من الخل في الاخير
فلفل حار مزاود
بريوات باللرز
250ج من الارز العادي
500ج او ملل ماء
ربع كاس ماء الزهر
2عواد قرفة
قليل من المسكة الحرة
ملعقة كبيرة زبدة
ملقتين كبيرتين من الحليب المركز المحلىمن الافضل( او الحليب العادي مع ملعقة كبيرة من السكر)