بلاطو دايزو الكلام 😍تشكيلة من الحلويات سواري الرائعة حضريها بكل إحترافية

كوني محترفة وحضري حلويات سواري في بيتك عطيتك جميع الاسرار 👌🏻


.
قطر الصينية لي طيبت فيها لبراونيز 28/30
قطر الاطار اي مونطيت فيه لكاذو بموس القهوة 15/15
.
طبقة البراونيز
200غ زبدة
200غ شكلاتة سوداء
200غ سكر
200غ بيض مايعادل 4بيضات
100غ دقيق
100غ مكسرات محمصة
رشة ملح و فانيليا
.
.
الطبقة المقرمشة 1
150غ لوز محمر ومهرمش
150غ شكلاطة بالحليب
40غ زيت
.
.
الطبقة المقرمشة 2
50غ شكلاتة بالحليب
ملعقة زيت
50غ بخاليني
60غ فيوتين
.
.

https://youtu.be/w5o92uCT-vE
.

https://youtu.be/YVdM4IEAwS0
.
.
كريمة ليمون 🍋
75غ سكر
70غ عصير ليمون
بشر ليمونة
بيضة واحدة
ورقة جيلاتين
75غ زبدة
.
.
كولي فرومبواز
125غ توت
50غ سكر
ورقة جيلاتين 3غ
ملعقة عصير ليمون
.

https://youtu.be/2jdtJ5pRHO8
.
.
الكريمة الانجليزية
400مل حليب
4اصفر بيض
160غ سكر
3اوراق ونصف جيلاتين 10غ
فانيليا
.
.
650كريمة خفق
.
.
كلاصاج الشكلاطة 👇🏻👇🏻

https://youtu.be/Zp4wEc_n0J8
.

https://youtu.be/yapBnS4j1Fk
.