المقادير:
الطبقة 1:
150غ بيسكوي مطحون
50غ بيسطاش (فستق) مطحون
الطبقة2:
كوب كنافة محمصة
200غ كريمة بيستاشيو
2ملاعق كبار براليني بيسطاش
50غ بيستطاش مرحي خشن
الكريمة:
300غ جبن مسكربون
300غ كريمة طازجة
100غ شوكولا بيضاء
12غ بودرة جيلاتين + 50غ ماء
70غ كريمة بيستاشيو
70غ براليني بيسطاش
الغناش: راح نقصلكم الكمية باش منفضلش
50غ شوكولا سوداء
50غ شوكولا بالحليب
100غ كريمة طازجة
نصف ملعقة صغيرة زبدة