วิธีเพาะผักโต้วเหมี่ยว#วิธีปรุงอาหาร

อุปกรณ์ในการเพาะ
1.เมล็ดพันธุ์ถั่วลันเตา
2 .กระบอกฉีดน้ำ
3. กระดาษครัว
4.ภาชะที่มีฝา,รูและที่รองน้ำใต้ล่าง
วิธีทำ##👇
แช่เมล็ดพันธุ์ถั่วลันเตาในน้ำอุ่น10-12 ชั่วโมงตอนเช้าก็นำมาล้างน้ำออกจากนั้นนำภาชนะที่จะใส่เพาะรองด้วยกระดาษครัวคาวมหนาประมาณ3-4 แผ่นจากนั้นฉีดน้ำให้เปียกแล้วโรยถั่วลันเตาลงไปอย่าให้ซ้อนกันมากเกินไปจากนั้นปิดด้วยกระดาษครัวอีกทีความหนาประมาณ4-5แผ่นก็ฉีดน้ำให้เปียกแล้วนำฝาภาชะปิดอีกรอบแล้วเก็บไว้ที่ไม่มีแสงแดดสามรถฉีดน้ำได้บ่อยๆอย่างน้อย2-3 ครั้งต่อวันก็ทำแบนี้จนถึงวันที่4 ไม่ต้องเปิดฝาภาชนะเหลือไว้เพียงกระดาษครัวที่ปิดอยู่จนถึงวันที่6-7สามารถเอากระดาษออกใต้ภาชะให้ใส่น้ำด้วยให้ถึงรากที่ยาวลงมาเพียงที่ถั่วลันเตามีน้ำเลี้ยงตลอดเวลาและต้นจะไม่รีบ หรือถ้าต้องการเป็นแบบสีเหลืองก็ไม่ต้องเปิดฝาภาชนะจนถึงเวลาเก็บสามารถเก็บได้ตั้งแต่วันที่8 ขึ้นไป แต่ถ้าน้อยวันกว่านัผักจะมีรสขมเล็กน้อย เมื่อความยาวได้ตามที่ต้องการสามารถเก็บมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ผัด,ทอด,แกงส้ม และลวกจิ้มน้ำพริก เป็นต้น ถ้าชอบคลิปนี้ช่วยกดไลค์กดแชร์กด subscribe ให้ด้วยนะคะขอบคุณจ้า