سلام خیلی خیلی خوش اومدین🙏🌹💕
پنکیک ژاپنی دورایاکی با مغز شکلات که قبلا ارائه دادم 👇
https://youtu.be/4Uzk0Am1MeY?si=14zjlcc7qOX3mb70
✅✅پنکیک پیازچه را میتوانیم خالی خالی نوش جان کنیم و یا برای همراه غذا و میز صبحانه و عصرانه هم عالیه عالی😋👌
مواد لازم برای پنکیک سبزیجات شرقی👇
برای خمیر پنکیک:
آب ولرم ۱۷۰ گرم دو بند از یک لیوان کمتر
مایه خمیر فوری یک ق مرباخوری ۴-۵گرم
شکر یک ق غذاخوری پر
آرد ۲۷۰ گرم دو لیوان پر (ممکنه بنا به نوع آرد تا ۲۹۰ گرم هم لازم بشه بعد از ۲۵۰ گرم آرد را دیگر کم کم اضافه کنیم)
برای خمیر سبزیجات:
پیازچه ۲۵۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
آرد ۸۰ گرم نصف لیوان بیشتر (هر قاشق غ ۲۰-۲۵ گرم است)
نمک ی ق مرباخوری
فلفل سیاه ۱/۳ ق مرباخوری
فلفل قرمز پول بیبر ترکی ۱/۲ ق مرباخوری
جوش شیرین ی ق چای خوری (و یا بکینگ پودر یک دوم ق غ)
مقداری روغن برای سرخ کردن
نوش جان عزیزانم
قدردان حضور و اعتمادتون هستم
ارادتمند همیشگی شما عزیزانم
فاطمه زارعی آریکان 👩🍳💕💝🥰🌹