طرز تهیه نان شیرمال با مریم امیری:روش تهیه نان شیرمال خانگی ساده و خوشمزه
سلام به همراهان همیشگی کانال امروز میخوام بهتون یاد بدم چجوری یه نان شیرمال با بافت نرم و بی نظیر و عالی داشته باشین نان شیرمال یه انتخاب عالی برای صبحانه و عصرانه هست و طعم واقعا بی نظیری داره برای دیدن تک تک نکته ها و فوت و فن هاش این ویدیو را تا انتها ببینید
--------------------------------------------
مواد لازم
شیر ۱ پیمانه
شکر ۱۰۰ گرم
خمیر مایه ۱ قاشق سوپ‌خوری
کره ۵۰ گرم
نمک ۱/۲ قاشق چای‌خوری
تخم مرغ ۱ عدد
زعفران ۱-۲ قاشق سوپ‌خوری
آرد ۵۰۰ گرم
پسته در صورت تمایل
گل سرخ در صورت تمایل
عسل در صورت تمایل
Ingredients
125 ml of water
Milk 125 ml
Sugar 15 grams
Salt 2 grams
Butter 110 grams
150 grams of flour
200 grams of eggs
Confectionery cream 500 grams
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام https://www.maryamamiri.atreseeb.com
______________
00:54صفر تا صد خمیر گیری نان شیرمال
08:13روش درست ورز دادن خمیر نان شیرمال
10:20استراحت اولیه خمیر و نکات آن
12:02قالب گیری خمیر نان شیرمال
16:28دمای مناسب پخت نان شیرمال
_____________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------