اطيب طريقة لعمل درناغلي وبمكونات جدا بسيطة
المكونات:
١ كيلو طحين مايعادل ( ٧ اكواب قياس الكوب ٢٥٠ ملم)
١ وربع كوب دهن بحرارة الغرفة
ا ملعقة كبيرة ممتلئة من الهيل المطحون
١ ملعقة كبيرة من الخميرة
١ ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب من اللبن بدرجة حرارة الغرفة( مايعادل ١٥٠ غرام)
٢ كوب حليب دافئ الكوب الثاني ناقص منو صباعة
للحشوة:
٣٤٠ غرام من التمر
لدهن الوجه:
١ بيضة كاملة + ١ صفار بيضة
https://youtu.be/pOvyEqmcvNsعمل الخفيفي العادي
https://youtu.be/bFoe9FE3_Goكليجة عراقية بعجينة بيضاء وهشة
https://youtu.be/bT7yOadWya0كليجة على الطريقة الموصلية القديمة
https://youtu.be/ojND75SQ_XUكليجة عراقية مستحل تروح النقشة اثناء الشوي