💥[황태채장아찌]지금만들어서 추석명절에 꺼내드세요❗명절음식보다 인기최고입니다💯

▪왠만한 명절음식보다 인기폭발인 밑반찬으로 두고두고 숙성해먹으면 맛있는 황태장아찌 꼭 만들어 놓으세요.

[재료]
황태채300g

[황태전처리]
소주1/4컵(50ml)
맛술(미림)1/4컵(50ml)

[양념]
시판용고추장1컵반(300ml)
고운고추가루2큰술
진간장1/4컵(50ml)
매실액3/4컵(150ml)
올리고당3/4컵(150ml)
비정제설탕(납짝하게)2큰술
마늘2큰술
생강즙2큰술
식용유2큰술

[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)