فقط با روغن مایع بهترین حلوا سه آرد رو بپز.راحت و کم هزینه

اونقدر طعم و مزه این حلوا زعفرانی عالیه که هیچکس متوجه نمیشه فقط با روغن مایع و بدون کره درستش کردی .اینو از کسیکه مدرک فنی حرفه ای حلوا داره قبول کن و حتما امتحانش کن.
.
مواد لازم برای حلوا سه آرد :
آرد قنادی یک پیمانه
آرد نخود چی نصف پیمانه
آرد برنج نصف پیمانه
روغن مایع یک پیمانه سرخالی
شکر ۳پیمانه سرخالی
آب سه پیمانه سرخالی
پودر هل یاعرق هل (به دلخواه)
گلاب یک چهارم پیمانه
زعفران به مقدار دلخواه
حتما ویدئو رو ببین که از تجربیات خودم برات گفتم.
.
زمان بندی ها رو اینجا میزارم که راحت بتونین پیدا کنین:
00:00 مقدمه طرز تهیه حلوا زعفرانی
00:59 طرز تهیه شربت حلوا زعفرانی/شربت حلوای مجلسی
02:14شربت حلوا چقدر باید بجوشد
02:41 حلوا زعفرانی/طرز تهیه حلوا سه آرد مجلسی
04:22تفت دادن آرد برای حلوا
04:36 مقدار تفت آرد برای حلوا زعفرانی
05:09 آرد حلوا چقدر تفت بخوره
05:24 نوع آرد حلوای زعفرانی
06:29 زمان اضافه کردن زعفران به شربت حلوا زعفرانی
06:57 نکات طلایی برایخوش رنگ شدن حلوا زعفرانی
0:07 مقدار روغن برای حلوا سه آرد یا حلوا زعفرانی
09:14مقدار تفت دادن روغن با حلوا
10:20 اضافه کردن شربت حلوا به حلوای زعفرانی
11:17 اضافه کردن مابقی شربت حلوا به حلوای سه آرد
12:24 حلوا دو رنگ/نحوه دو رنگ کردن حلوای زعفرانی و شکلاتی
13:08 زمان دو رنگ کردن حلوا/ حلوا شکلاتی
13:51 قیف حلوا چی باشه؟
14:11نحوه جا انداختن ماسوره داخل قیف حلوا
14:31نحوه ماسوره زدن حلوا زعفرانی/حلوا رزت
14:44 دورنگ کردن حلوا داخل قیف
15:19 حلوا داخل تارت /رزت زدن داخل تارت حلوا
15:33ماسوره گل رز /نحوه رزت زدن
16:12 تزیین حلوا/حلوای رزتی با تارت حلوا
16:23سینی حلوا زعفرانی / حلوا شکلاتی /حلوا دو رنگ
17:00اتمام تزیین حلوا زعفرانی یا حلوا سه آرد مجلسی
.
Music: Safar
Musician: ASHUTOSH