شرحات دجاج مطفاية
1.200 كلغ صدور دجاج
نشرح صدور الدجاجرونغسلهم بالخل مع حبة ليمون مقطعه قطع صغيرة مع ملعقة ملح يترك 10 دقائق ثم يغسل بالماء دم نضع صدور الدجاج على لوح خشبي ويدق ويرقق ثم يوضع بالصينة الخاصة للشواء
ثم بعد ذلك : نضع
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة صغيرة بهار دجاج
نصف ملعقة صغيرة هيل
1ونصف ملعقة طعام ملح
يمزج هذا الخليط مع كوب شاي خل وكوب شاي زيت زيتون يوسكب فوق صدور الدجاج في الصينية ثم يوضع على الغاز ليتحمر ثم
نضع كوب عصير ليمون مع ملعقة ثوم مهروس ويسكب فوق شرائح الدجاج المحمر ثم مع كوب شاي زيت زيتون ويصبح جاهز
Engleh👇
Chicken cutlets
1,200 kg chicken breasts
Explain the chicken breasts and wash them with vinegar, a lemon cut into small pieces, and a spoon of salt. Leave for 10 minutes, then wash with water. Place the chicken breasts on a wooden board, pound and thin, then place them in the special tray for grilling.
Then after that: we put
Half a teaspoon of black pepper
Half a teaspoon of white pepper
A teaspoon of chicken spice
Half a teaspoon of cardamom
1 and a half tablespoons of salt
Mix this mixture with a tea cup of vinegar and a tea cup of olive oil and pour it over the chicken breasts in the tray, then place it on the gas to brown.
We put a cup of lemon juice with a spoonful of crushed garlic and pour it over the fried chicken slices, then with a tea cup of olive oil and it is ready.
Türkçe 👇
Tavuk pirzola
1.200 kg tavuk göğsü
Tavuk göğüslerini açıklayıp sirke, küçük parçalar halinde kesilmiş limon ve bir kaşık tuzla yıkayın. 10 dakika bekletin, sonra suyla yıkayın. Tavuk göğüslerini tahta bir tahtanın üzerine dövüp ince bir şekilde yerleştirin ve daha sonra içine yerleştirin. ızgara için özel tepsi.
Sonra bundan sonra: koyarız
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı beyaz biber
Bir çay kaşığı tavuk baharatı
Yarım çay kaşığı kakule
1 buçuk yemek kaşığı tuz
Bu karışımı bir çay bardağı sirke ve bir çay bardağı zeytinyağı ile karıştırıp tepsideki tavuk göğüslerinin üzerine dökün ve gazlı bezenin üzerine koyup kahverengileşmesini sağlayın.
Kızaran tavuk dilimlerinin üzerine bir bardak limon suyu ve bir kaşık ezilmiş sarımsak koyup üzerine bir çay bardağı zeytinyağı döküyoruz ve hazır.
تيك توك 👇
https://vm.tiktok.com/ZMjBpr1Bw/
فيس بوك👇
https://www.facebook.com/chefnabil75/
انستغرام👇
https://www.instagram.com/nabel75
سناب شات👇
https://www.snapchat.com/add/nabel75
يوتيوب 👇
https://youtube.com/channel/UC_EQZHWY-5CnsVgK8-gF--A