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홈쿡투어 해외 진출! 🇪🇸 스페인 미슐랭 레스토랑 출신 쉐프의 아침 식단

다이어트 과학자 최겸 Gyum Choi 10,658 lượt xem 20 hours ago
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📝 영상에 등장한 상품 링크
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올리브 https://link.coupang.com/a/cgXrre

앤초비 https://www.coupang.com/vp/products/1831298157?itemId=3114900710&vendorItemId=71102635692&q=%EC%95%A4%EC%B4%88%EB%B9%84&itemsCount=36&searchId=07365359836842&rank=1&searchRank=1&isAddedCart=

푸엣 https://www.coupang.com/vp/products/8238628073?itemId=23711420816&vendorItemId=90736383027&q=%ED%91%B8%EC%97%A3&itemsCount=36&searchId=5c58fef54935805&rank=0&searchRank=0&isAddedCart=

비트 https://www.coupang.com/vp/products/5932987328?itemId=14565742204&vendorItemId=81807986486&pickType=COU_PICK&q=%EB%B9%84%ED%8A%B8&itemsCount=36&searchId=bc0342005711614&rank=1&searchRank=1&isAddedCart=

파프리카 https://www.coupang.com/vp/products/4792356812?itemId=6142183499&vendorItemId=73438425731&pickType=COU_PICK&q=%ED%8C%8C%ED%94%84%EB%A6%AC%EC%B9%B4&itemsCount=36&searchId=ff182958308123&rank=0&searchRank=0&isAddedCart=

두부 https://www.coupang.com/vp/products/172779871?itemId=493784831&vendorItemId=4252923603&pickType=COU_PICK&q=%EB%91%90%EB%B6%80&itemsCount=36&searchId=1816e0d21579972&rank=1&searchRank=1&isAddedCart=

제로 또띠아 https://gyumx.com/product/%EB%83%89%EB%8F%99-%EC%B5%9C%EA%B2%B8%EC%9D%98-%EC%A0%9C%EB%A1%9C%EB%98%90%EB%9D%A0%EC%95%84/257/category/85/display/1/

완도산 돌김 https://www.coupang.com/vp/products/7655346188?itemId=20936657886&vendorItemId=90720794590&q=%EC%99%84%EB%8F%84%EC%82%B0+%EB%8F%8C%EA%B9%80&itemsCount=36&searchId=0c6d3a632971157&rank=1&searchRank=1&isAddedCart=


오늘 등장한 레시피 👇
🥘 판 콘 토마테
[재료]
토마토 2~3개 https://www.coupang.com/vp/products/7217231257?itemId=13051028811&vendorItemId=80313833615&q=토마토&itemsCount=36&searchId=cf22edcf4882832&rank=1&searchRank=1&isAddedCart=

소금 https://www.coupang.com/vp/products/7912979505?itemId=21718134676&vendorItemId=88767404265&pickType=COU_PICK&q=소금&itemsCount=36&searchId=1192f48e1178331&rank=0&searchRank=0&isAddedCart=

후추 https://www.coupang.com/vp/products/7912979505?itemId=21718134676&vendorItemId=88767404265&pickType=COU_PICK&q=소금&itemsCount=36&searchId=1192f48e1178331&rank=0&searchRank=0&isAddedCart=

오레가노 1T https://www.coupang.com/vp/products/42744072?itemId=154863813&vendorItemId=3361656331&q=오레가노&itemsCount=36&searchId=3255f5014575368&rank=3&searchRank=3&isAddedCart=

타바스코 1/2t https://www.coupang.com/vp/products/7038366909?itemId=17397483093&vendorItemId=84566941608&q=타바스코&itemsCount=36&searchId=7c75d9709111347&rank=1&searchRank=1&isAddedCart=

간장 1/2T https://www.coupang.com/vp/products/5965862809?itemId=3533465202&vendorItemId=71519486991&q=간장&itemsCount=36&searchId=f4398beb80709&rank=2&searchRank=2&isAddedCart=

발사믹식초 1/2t https://www.coupang.com/vp/products/63299631?itemId=215603455&vendorItemId=3519156257&q=발사믹식초&itemsCount=36&searchId=1c5df7074066607&rank=0&searchRank=0&isAddedCart=

올리브오일 1T https://www.coupang.com/vp/products/7510953865?itemId=19679930512&vendorItemId=86785326610&q=올리브오일&itemsCount=36&searchId=99dc9a531040123&rank=2&searchRank=2&isAddedCart=

마늘 1/2t https://www.coupang.com/vp/products/7548941405?itemId=19861765205&vendorItemId=86962702565&pickType=COU_PICK&q=마늘&itemsCount=36&searchId=e9fbf57d9456998&rank=1&searchRank=1&isAddedCart=

[만드는 법]
1. 신선한 토마토 2-3개를 강판에 간다. 토마토 껍질은 식감을 위해 넣지 않는다.
2. 간을 맞추기 위해 소금, 후추, 오레가노를 넣는다.
3. 타바스코, 간장, 발사믹 식초를 넣는다. 이때 맛을 보면서 취향에 맞게 양을 조절한다.
4. 올리브오일을 과감하게 넣는다.
5. 취향에 따라 마늘을 추가한다.

🥘 캐러멜라이징 양파
[재료]
양파 1개 https://www.coupang.com/vp/products/7384682800?itemId=19079426426&vendorItemId=86201850372&q=%EC%96%91%ED%8C%8C&itemsCount=36&searchId=02ed6a068341739&rank=0&searchRank=0&isAddedCart=

올리브오일 2T https://www.coupang.com/vp/products/7510953865?itemId=19679930512&vendorItemId=86785326610&q=%EC%98%AC%EB%A6%AC%EB%B8%8C%EC%98%A4%EC%9D%BC&itemsCount=36&searchId=99dc9a531040123&rank=2&searchRank=2&isAddedCart=


[만드는법]
1. 양파를 채썬다
2. 기름을 조금 붓고 약불로 양파를 뚜껑을 덮고 1시간 정도 볶는다.
3. 한 번씩 저어주며 갈색빛이 돌도록 충분히 졸여준다.

⏰ 타임 테이블
00:00 인트로
00:43 게스트 소개
01:29 집 소개
02:30 스페인 정착 계기
03:42 스페인 냉장고 공개
09:57 양파 캐러멜라이징 레시피
12:03 마요르카의 아침 식사
14:57 판 콘 토마테 레시피
18:38 빵과 햄

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