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◇チンタック 材料（2～3人前）
鍋の具材
・タンミョン 100ｇ
・鶏肉（もも、手羽元、手羽先） 1.1kg
・ニンジン 100ｇ
・サツマイモ 100ｇ
・しいたけ 2個
・きゅうり 1本
・白ねぎ 1/2個
・パプリカ 50ｇ
※その他お好きな野菜を入れてもいいです＾＾
鶏肉を煮込む鍋に入れるもの
・水 1.2㍑
・料理酒 100ｇ
・塩 小3
・コショウ 少々
鍋のタレ
・水 500ml
・しょうゆ 大4
・みりん 大1.5
・料理酒 大2
・砂糖 大2
・塩 小1.5
・ゴマ油 大2
・にんにく 25ｇ
・しょうが 15ｇ
・キャラメル 小2
・コショウ 少々
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