આ એકાદશી એ આવી રીતે બનાવો, તો ઘરનાં લોકો शाबाशी આપશે 😃 બહુ रसीली અને heldhi #kalpvruksh

#kalpvruksh #food #anupamswarupswami #kalpvrukshswami #faralirecipes #farali

🫆સાબુદાણાં ની ખીચડી એ ઉપવાસ અને નિત્ય પ્રાસંગિક વાનગીઓ માટે એક પ્રખ્યાત અને પૌષ્ટિક વાનગી છે. આ રેસીપીમાં તાજા શાકભાજી અને વિશેષ મસાલાઓનો ઉમેરો કરવાથી તેનો સ્વાદ અનેકગણો વધી જાય છે!

📌 સામગ્રી:
✔️ 1 કપ સાબુદાણા (4-5 કલાક ભીંજવેલા)
✔️ 1 મધ્યમ બટેટા (સાંભળી અને સમારેલા)
✔️ 1/2 કપ કેપ્સીકમ (સમારેલી)
✔️ 1/2 કપ ટમેટાં (સમારેલા)
✔️ 1/4 કપ લીલાં ધાણા (સજાવટ માટે)
✔️ 1 લીલું મરચું (સમારેલું)
✔️ 1/2 ચમચી જીરું
✔️ 1/2 ચમચી મરી-મીઠાનો મિશ્રણ
✔️ 1/4 ચમચી હલદર પાઉડર
✔️ 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
✔️ 1 ચમચી ઘી (અથવા તેલ)

📌 તૈયારી પ્રક્રિયા:
1️⃣ સાબુદાણાને 4-5 કલાક માટે ભીંજવી દો અને નરમ થઈ જાય પછી પાણી નિતારી લો.
2️⃣ એક પૅનમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં જીરું અને લીલું મરચું ઉમેરો.
3️⃣ બટેટાં ઉમેરીને સારી રીતે પકાવો, પછી ટમેટાં અને કેપ્સીકમ ઉમેરો.
4️⃣ હવે ભીંજવેલા સાબુદાણાં ઉમેરી, મીઠું અને મસાલા નાખી મિક્સ કરો.
5️⃣ 2-3 મિનિટ ધીમા તાપે હલાવતા રહો અને છેલ્લે લીંબુનો રસ ઉમેરીઓ.
6️⃣ લીલાં ધાણાથી સજાવી તાજું પીરસો!

👉 આ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ ખીચડી તમારા ઉપવાસ અને દૈનિક આહાર માટે શ્રેષ્ઠ છે. એક વાર અજમાવો અને તેનો શોખ થઈ જશે!

📢 અમારા Kalpvruksh ચેનલ સાથે જોડાઓ:
✅ સાત્વિક અને પરંપરાગત રેસીપી માટે સબ્સ્ક્રાઈબ કરો
✅ નવા વિડિઓ માટે બેલ આઈકન દબાવો

📩 For brand promotions & collaborations:
Email: collabkalpvruksh@gmail.com

#SabudanaKhichdi #SatvikFood #UpvasRecipe #KalpvrukshSwami #HealthyRecipe #VratSpecial