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今日は、家庭でも簡単に作れる「うぐいす餅」をご紹介します。
モチモチで柔らかい求肥は、電子レンジで簡単に作れて、
翌日以降も柔らかく召し上がっていただけます。
うぐいす餅
(材料)6個分
白玉粉50g
水90ml
さとう80g
きな粉適量
こしあん150g
電子レンジで3回に分けて加熱するとモチモチで柔らかい求肥が出来ます。
600Wで1分→2分→1分
(電子レンジのW数が違う場合、こちらを基準にしてください)
500W 2分30秒
700W 1分40秒
800W 1分30秒
1000W 1分10秒
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Uguisu rice cake
(Ingredients) For 6 pieces
50g refined rice flour
90ml water
80g sugar
A good amount of soybean flour
150g bean jam
#うぐいす餅
#電子レンジ
#和菓子
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