مقادير لحم صغار / مقلقل
ثلاث ملاعق كبيره زيت
كيلو لحم اى نوع بس يكون مقطع صغار ونوع ينضج بسرعه
البهارات المشكله عباره عن :
ملعقه صغيره فلفل اسود
نص ملعقه صغيره كمون
نص ملعقه صغيره ثوم بودره
نص ملعقه صغيره كبزره ناشفه
ربع ملعقه صغيره كركم
ربع ملعقه صغيره فلفل حار
نص ملعقه صغيره بابركا
ملعقه صغيره ملح
نصف كوب كلمن:
بصل
فلفل رومى اخضر برتقالى واحمر
قرن فلفل حار
ملعقه كبيره ثوم مهروس
حبتين طماط
Ingredients For the beef fajitas
3 tbsp of oil
2 lb of of meat. use a kind that will cook fast. and cut into small pieces thin too.
The mixed spices are:
1/2 tps of black pepper
1/2 tps of paprika
1/2 tps of garlic powder
1/2 tps of cilantro seeds
1/2 tps of cumin
1/2 tps of cayane pepper
1/4 tps of turmeric
1 tps of salt
A half cup of
Onion
Peppers Green, orange, and red
Green chili
1 tbsp of garlic
2 tomatoes