قنبر پلو شیرازی یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه استان فارس هستش😍که قدمت زیادی داره و به عنوان یکی از غذاهای محبوب شیرازی‌ها شناخته میشه☺️این غذا با ترکیب بی‌نظیر برنج، گوشت چرخکرده، گردو و رب انار، طعمی ترش و شیرین و منحصربه‌فرد دارد که هر کسی را مجذوب خودش میکنه🙃. قنبر پلو معمولاً در مراسم‌های خاص و مهمانی‌ها سرو میشه و نمادی از سلیقه و هنر آشپزی مردمان عزیز و خونگرم شیراز 🥰. اگر به دنبال تجربه طعمی جدید و اصیل هستید، بهتون پیشنهاد میکنم قنبر پلو شیرازی را از دست ندهید😊😊!
مواد لازم برای گوشت قلقلی ها:
گوشت چرخکرده ۴۰۰گرم
پیاز درشت ۱عدد
سیر ۲حبه
فلفل سیاه/فلفل سفید/فلفل قرمز/زردچوبه/نمک به مقدار لازم
آردنخودچی ۲قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۱قاشق غذاخوری
مواد لازم برای خود غذا:
برنج ۳ پیمانه
پیاز درشت ۲عدد
زردچوبه/نمک به مقدار لازم
شکر ۲قاشق مربا خوری
رب انار نصف استکان
روغن به مقدار لازم
کنجد برای ته دیگ
زعفران دم کرده ۳قاشق غذاخوری
گردو اندازه ۱فنجان نصف
#food #cooking #آشپزی_باعشق #آشپزی_مدرن #غذای_خونگی #غذای_ایرانی_راز_های_آشپزی #غذای_سالم #غذا #قنبرپلو#قنبرپلویشیرازی#روژانا #پلو