المقادير
٣ ملاعق بن بيضاني يمني
٤ اكواب ماء
كوب حليب سائل او بودرة مع الماء بس بنفس قياس الكوب
ملعقتين زنجبيل مبشور او مفروم
ملعقتين حب البيضاء اذا توفر
نص ملعقه كبيرة هيل ونص ملعقه صغيره شمار
ذرة صفراء او حب الروم او هند
لوز وزبيب
نص ملعقه صغيره زنجبيل مطحون او بودر
والسكر حسب الرغبه