البف الحجازي بعد هذا الفيديو حتطلعون فنانين في عمل البف اسهل والذ طريقه

البف الحجازي مرتبط بشوربة الحب في شهر رمضان الكريم
مهما عملوا معجنات يبقى هو المفضل وانتشر في كل المملكة واصبح يتصدر موائد العزايم كل السنه لكن له طعم خاص في رمضان


العجينة
اربع اكواب طحين
ملعقة صغيره مليانه ملح
بيضة
ملعقة اكل مليانه نشا
ثلث كوب زيت او سمن او زبده



الحشوة:
نص كيلو لحمة مفرومة
بصلتين مفرومة
نص حزمة بقدونس
ثلاث الى اربع بيض مسلوق
ملعقتين صغار فلفل اسود
ملعقتين صغار كزبره ناشفه
ملعقه صغيره كمون ناعم
ملعقة اكل ملح


زيت عميق للقلي
#سمبوسك #سمبوسه #سمبوسة_رمضان #سمبوسة_بف#فطاير#معجنات#موالح#اكلات_رمضان#اكلات_شعبيه #اكلات_حجازية#طبخات_سعودية#بف#منى_قبوري#munaqubori @munaqubori1397
#alsaifgallery
@alsaifgallery38