速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
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◎ クリームスープパスタ
スパゲティ(1.8mm) 200g
ベーコン （塊） 120g
オリーブオイル 大さじ2
にんにくすりおろし 1片分
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1パック
コンソメスープ 150ml
バター 大さじ２
生クリーム 100ml
塩・胡椒 各少々
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【調理工程】
① たっぷりの熱湯でパスタをゆでる。
② ベーコンは拍子木切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石突を取り小房に分ける。
③ フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをいれてこんがりと炒め、
玉ねぎ、しめじ、にんにく、バターを加えて炒め合わせる。
④ ③に、コンソメスープ、塩・胡椒、生クリームを入れてさっと煮る。
茹でたパスタを器に盛り付けてかけ、黒胡椒をふる。
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