ローゼルのジャムは甘酸っぱくてさっぱりした味。簡単に作れて美味しいので，是非お試しください！
ローゼルの種を春にまけば，秋には収穫できますので，ぜひ一緒にチェレンジしましょう〜。毎年ジャム作りができるなんて最高〜😀
【材料】
ローゼル 150g
砂糖 300g（お好みで量を調節してください）
水少々 （洗ったあとにローゼルについている水でOK)
【作り方】
①ローゼルを収穫
②よく洗う
③額を包丁で切り，種が入った緑色の袋を出す（割り箸で押すと取れる）
④洗う
⑤鍋にローゼルを入れて，火にかける
⑥砂糖を入れドロドロになるまで混ぜる
⑦全体にとろみが出てきたら，火を止めて，ビンに入れる
⑧完成！！
★リンゴを入れても美味しいです
詳しくは動画内にてご紹介致します☆
＃ジャム ＃ローゼル ＃ローゼルジャム
【食べ方】
・ヨーグルトにいれる
・炭酸水に入れる
・パンにつける
味は，ちょっとすっぱくて，さっぱりした感じです。
調理後は早めに食べてくださいね。
★他に美味しそうな食べ方があれば教えてください！
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作業療法士，園芸療法の研究・実践者。PhD。
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