【中国茶のいれ方シリーズ】
茶葉は購入しただけでは、飲むことができません。
美味しくいれるための基本的な知識と技術をお伝えするシリーズです。
＜再生リスト＞https://www.youtube.com/playlist?list=PLsqI7ZKBrobsezDLgyEzhP-MELU4mik5G
今回は、中国茶の茶器としてイメージされがちな茶壺（チャフー・急須）についてご紹介します。
茶壺は手軽なように見えて、非常に奥深い茶器です。
「どうやって使うか分からない」
「どこを持って良いか分からない」
「お手入れはどのようにしたらいいの？」
と、入口の部分で少し足踏みをしている方も多いと思います。
今回は、素焼きの茶壺を中心に、さまざまな形をした茶壺とそのサイズ感について解説します。
そして、実際に2種類の代表的な烏龍茶を実際にいれながら、使い方について解説します。
お手入れの方法についても解説しているので、ぜひご覧ください！
＜今回使用した茶器＞
・UNITEA ミルクピッチャー
※茶海として使用しています
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楽天）https://a.r10.to/h6saQ4
・シロカ 温度調節電気ケトル SK-D171
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＜今回試飲した茶葉＞
・梨山烏龍茶
・武夷岩茶 水仙
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主に中国茶・台湾茶の茶葉の紹介や茶器・茶道具のレビュー、淹れ方の実験、Tips、
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※あくまで"簡単に"がテーマなので、流麗な茶芸や美しい設えは無いです。ごめんなさいm(_ _)m
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