Ингредиенты :
Вода
Мясо(утка) 2 кг
Картофель 4-5 шт
Соль по вкусу
Тесто:
Мука 1 кг
Вода 550 мл
Соль 1 - 1,5 ч л
Соус:
Чеснок по вкусу
Жирный бульон
Соус 2:
Растительное масло 2 ч л
Томатная паста 1 ст л
Чеснок по вкусу
Бульон
Соус 3:
Сметана
Чеснок по вкусу
Бульон
Зелень