ซี่โครงหมูผัดพริกแกง ทำแบบนี้หมูไม่เหนียว ผัดยังไงให้ไม่มันเยิ้มรสชาติกลมกล่อม

กระทะที่ใช้ในคลิปเป็นเบอร์16 ขนาด15 นิ้ว
ซี่โครงหมูผัดพริกแกง ทำแบบนี้หมูไม่เหนียว ผัดยังไงให้ไม่มันเยิ้มรสชาติกลมกล่อม

ส่วนผสม
ซี่โครงหมู 800 กรัม
พริกแกงเผ็ด 2 ชต.
พริกสดซอย 5 เม็ด
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
กะปิ 1/2 ชต.
น้ำปลา1/2 ชต.
ซอสหอยนางรม 2 ชต.
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
#ซี่โครงหมูผัดพริกแกง #ทำอาหาร #อาหาร