广东特色美食猪脚饭，花重金买回的隆江猪脚饭配方，学会可以开店，从潮汕卤水的调配，高汤如何熬煮，猪皮和猪肘如何处理，如何使用酱油调色调味，涉及多种猪脚饭的商业机密，让您学会了就可以直接开店。殿堂级详细的教材，让创业者可以少走弯路，在家试一试，再尝一尝味道对比一下，看是不是正宗的隆江猪脚饭。