المكونات
3 كوب برغل ناعم
2 كوب جريش ناعم
3 كوب ماء مغلي
ملعقة صغيرة لكل من الملح و البابريكا و الكمون و رشة فلفل اسود
للحشوة
لحم مثروم نصف كيلة
كوب بصل مقطع
نصف كوب بقدونس
زبيب اختياري ربع كوب
ملعقة صغيرة ملح و توابل مشكلة و هيل مطحون
--------------------------------------------------------
Ingredients
3 cups fine bulgur
2 cups fine groats
3 cups boiling water
One teaspoon each of salt, paprika, cumin and a pinch of black pepper
for filling
Minced meat half a kilo
cup chopped onion
Half a cup of parsley
optional quarter cup raisins
1 teaspoon salt, mixed spices and ground cardamom
جربوها وأكتبوا رأيكم في التعليقات واي سؤال عدكم
اتمنى منكم الدعم بالاشتراك بالقناة وتفعيل جرس التنبيه (🛎) حتى تصلكم اشعارات بوصفاتي الجديده 😍
#الطبخ_العربي
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/creativethink4/
وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/Creativethink4
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اللهم اكفني بحلالك عن حرامك، واغنني بفضلك عمن سواك.
ماشاء الله سبحان الله وبحمده