お鍋で作る！お米の炊き方をご紹介。ふっくらモチモチ、炊飯器とはまた違った食感をお楽しみください。災害時など電気が使えない時にも役立ちますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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▼材料
米：2合
水：450cc
▼ポイント
米は洗った後、20～30分置いておく
調理中はとにかく蓋を開けない！
→中の様子が見えるので蓋は透明のものがおすすめ
ホーロー、ステンレス製の鍋はおこげには不向き
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▼関連動画
炊き込みご飯（たけのこご飯）の作り方
https://youtu.be/paopqupoqz8
七草雑炊の作り方
https://youtu.be/WCJZj98ISf4
田舎ばら寿司の作り方
https://youtu.be/ajBGGmiiyAg
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▼田舎そば川原
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
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