Готовим в казане на огне Узбекский плов из риса Лазер, сохраняя все традиции приготовления плова. Такой вариант плова с узбекским рисом и специями получается сочным, рассыпчатым, вкусным. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал
ИНГРЕДИЕНТЫ
рис Лазер - 1 кг.
свинина - 2 кг
морковь - 1 кг.
лук - 500 гр.
чеснок - 4 головки.
перец острый - 3 шт.
изюм - 100 гр.
барбарис - 100 гр.
нут - 150 гр.
масло раст. - 350 мл. гр.
яйцо перепелиное - 10 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
зира - 10 гр.
соль
перец
Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Шулюм в казане - https://youtu.be/eowmq48VwTU
Свиные ребра в тандыре - https://youtu.be/V8rQ5s3DcZo
Шашлык из толстолобика на мангале - https://youtu.be/OoFxMbA35-Q
Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/id/6082b7db70f6ca4e51cd5b68
Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679
#плов #узбекскийплов #дедмясоед #казан #пловвказане