قلاية البقلة بالبندوره وزيت الزيتون على الطريقة الفلسطينية
(عادي +كيتو )
المقادير
٢ضمة بقله مفرومه مع العصب(٥٠٠)غرام صافي بعد التنظيف
٣ كوب معياري بندوره مفرومه(٥٠٠)غرام صافي
نصف كوب زيت زيتون
فلفل اخضر صحيح او مفروم (اختياري )
حبة بصل مفرومه حوالي(٢٠٠)غرام
٥سنون ثوم مهروسين
ملعقة صغيرة ملح(حسب الرغبه)
ملعقةصغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة دبس بندوره
ربع كوب زيت زيتون على البارد (اختياري)
ملاحظة: بالنسبه للكميات تقديريه فقط من اجل توازن الوصفه بتقدروا تزيدوا او تنقصوا حسب الرغبه وهو طبق لذيذ ورح يعجبكم
https://youtu.be/BTdTmzfI5ww
https://youtu.be/GoT6WZChV-k