https://www.youtube.com/playlist?list=PLMou94ErI21h-VA1iE-TojNMZ0M1w8-PZ
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7GV6&marketplaceID=A21TJRUUN4KGV
१/२ किलो मैद्याची खारी शंकरपाळी | कमी तेलकट, बिस्किटाप्रमाणे खुसखुशीत तिखट Khari shankarpaali Recipe
खारी शंकरपाळी रेसिपी | तिखट शंकरपाळी रेसिपी | मठरी रेसिपी | शंकरपाळी रेसिपी | खुसखुशीत शंकरपाळी रेसिपी | खुसखुशीत तिखट शंकरपाळी रेसिपी | मसाला शंकरपाळी | दिवाळी फराळ खारी शंकरपाळी | शंकरपाळी सरिता किचन | नमक पारे रेसिपी | Khari Shankarpali Recipes | Tikhat shankarpali recipe | mathari recipe | shankarpali reicpe in marathi | khuskhushit shankarpali recipe | masala shankarpali | diwali faral khari shankarpali recipe | shankarali recipe sarita kitchen | namakpare recipe
साहित्य |Ingredients
वजनी प्रमाण | Gram measurements
• मैदा १/२ किलो | Maida ½ kilo
• ओवा १ टीस्पून | Carom Seeds 1 tsp
• जिरे २ टीस्पून | Cumin Seeds 2 tsp
• कलोंजी २ टीस्पून | Onion Seeds 2 tsp
• कसुरी मेथी २ टेबलस्पून | Dry Fenugreek leaves 2 tbsp
• साजूक तूप ७० - ८० ग्राम | Ghee 70-80 gram
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• पाणी १ कप अंदाजे | Water 1 cup
वाटीचे प्रमाण | Cup measurements
मैदा ४ कप |Maida 4 cups
• ओवा १ टीस्पून | Carom Seeds 1 tsp
• जिरे २ टीस्पून | Cumin Seeds 2 tsp
• कलोंजी २ टीस्पून | Onion Seeds 2 tsp
• कसुरी मेथी २ टेबलस्पून | Dry Fenugreek leaves 2 tbsp
• साजूक तूप १/२कप | Ghee ½ cup
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• पाणी १ कप अंदाजे | Water 1 cup
How to make masala shankarpali recipe in marathi | Khari Shankarpali Recipe |
To knead dough -
• Take maida into a large plate or parat
• Heat up ghee, pour this hot ghee into the maida, mix well using a spatula then rub the ghee all over the maida for 2-3 mins
• Now add cumin, onion seeds, fenugreek leaves, salt & mix well
• Knead a tight dough using water, cover it & let it sit for 30 mins
How to roll shankarpali -
• After 30 mins, knead the dough again for a min
• make equal portion from the dough
• take one portion & roll a ¼ cm thick roti,
• cut into pieces, and take them into a plate
• Follow the same process for the remaining dough
How to fry shankarpali -
• heat up oil for frying shankarpali, once the oil is med hot, keep the flame to med or low drop enough amount the shankarpali to the oil, keep the flame low
• after a min, stir continuously & fry the shankarpali until they get crispy & changes the color to light golden brown color
• fry the remaining shankarpali, allow them to cool down completely
• once they comes at room temp, then store into an airtight container
Other recipes -
दिवाळी तयारी करताना 10 या चुका टाळा | दिवाळी तयारीच्या 10 टिप्स / 10 Useful Diwali Kitchen Tips https://youtu.be/Bu3eNcJZsb8?si=bsAD1ifaKNCv6F93
1 किलो मैद्याचे 100 चिरोटे | बिनापाकाचे सुबक खुसखुशीत कमी तेलकट होण्यासाठी या 10 चुका टाळा Chirote https://youtu.be/ectKGIpsQVs?si=NgqjPnOOkxgE7uDQ
बिनासोडा कुरकुरीत शेव | शेव तळताना या 5 चुका टाळा,100% शेव तेलकट होणार नाही वापरा 7 टिप्स ShevRecipe https://youtu.be/6HibiassJuY?si=yN9yKNnEp5k_6vE6
½ किलो रव्याची खुसखुशीत करंजी |मऊ पडू नये, तेलकट होऊ नये म्हणून या 5 टिप्स | 1 Kilo Karanji Recipe https://youtu.be/6HibiassJuY?si=yN9yKNnEp5k_6vE6
1/2 किलो प्रमाणात करा किंवा कसेही/यंदा दिवाळी फराळ बिघडणार नाही,आत्मविश्वासाने बनवा पर्फेक्ट पदार्थ https://youtu.be/YPvGL1l1QZg?si=F7vFEhECET1TlN5V
१ किलो भाजक्या पोह्यांचा चिवडा | चिवडा महिनाभर कुरकुरीत राहण्यासाठी या 10 चुका टाळा / Chiwada Recipe https://youtu.be/J4SVwldXoqA?si=57RXp9NhqOXV8aO3
सरिताज किचन नेहमीच सर्वाना सोयीस्कर होईल असे व्हिडिओज करते. दिवाळीच्या तयारीत असाल माहिती आहे, पदार्थ अचूक होण्यासाठी संपूर्ण विडिओ बघावाच पण अगदीच वेळ नसेल तर जो भाग पाहायचा त्या topic पुढील time वर क्लीक करा. म्हणजे तुमचा वेळ वाचेल आणि जे हवे तेच परफेक्ट समजेल.
Timelines
Introduction 00:00
पाककृती बद्दल माहिती 00:46
वजनी प्रमाण 1:35
वाटीचे प्रमाण 2:10
मैदा भिजवणे 2:33
शंकरपाळी लाटणे व कापणे 3:53
शंकरपाळी तळणे & महत्वाच्या टिप्स 5:39
तयार शंकरपाळी चे प्रमाण 7:59
दिवाळीच्या शुभेच्छा 9:20
#शंकरपाळीरेसिपी #खारेशंकरपाळे #खारीशंकरपाळीरेसिपी #शंकरपाळीरेसिपी #खुसखुशीतशंकरपाळी #बिस्किटाप्रमाणेशंकरपाळी #सरिताकिचनशंकरपाळे #सरिताकिचनशंकरपाळी #ShankarpaliRecipe #KhareShankarpali #ShankarpaliRecipeMarathi #Shankarpalirecipesaritaskitchen #DiwaliSpecialRecipes #DiwaliFaralRecipes
#saritaskitchen #सरिताकिचन
For collaboration enquiries – [email protected]