1 _ اول شي غسلي الدجاج و بعدها انقعي الدجاج في موية ملح و خل أبيض تقريبا ربع ساعه و بعدها اشطفيه و صفي من المويه وجففي الدجاج بالمنديل
2 _ تبلي الدجاج بالتتبيله مزبوط من جوه و بره ( التتبيلة _ بشرة ليمون .٤ فصوص ثوم مدقوق مع الملح . بهار إيطالي او اكليل الجبل . أربع ملاعق كبار زيت زيتون . ملح . فلفل اسود . حبة عصير ليمون كبير . و اخلطيهم )
3 _ ادخلي الدجاج في القلايه الهوائيه او في الفرن مسخن مسبقا و النار وسط و اتركيه ساعه ساعه و ربع حسب حجم الدجاج في هذا الأثناء تقلبي الدجاج عشان يستوي من كل جهه
4 _ اخرجي الدجاج و ادهنيه ب التتبيله الي نغطي بيه الدجاج ( ملقعتين كبيره عسل . ملعقه كبيره بابريكا او باريكا مع بودرة فلفل احمر . ملعقتين كبيره زيت زيتون . ملعقتين كبيره عصير ليمون . و اخلطيهم )
5 _ و رجعي الدجاج في الفرن و اتركيه يحمر و يكون جاهز
و بالعافيه ممكن تقدموه مع اي رز تحبو
ملاحظه ؛ اللي حابه تحط وسط الدجاج ليمون مقطع🍋 فلفل 🌶 ثوم 🧄 اختياري 👌🏼
#اكلات_هندية #اكلات_تركية #food
#foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #البحرين #chefs #دبي #طبخ#وصفات #turkishfood
#uyghurfood #uyghur #تركيا
#السعودية#الكويت#الامارات
#بسبوسة #saudifood #أكل_حجازي #معجنات #. #اكلات #اكلات_عربية #اكلت_تركية #اكلات_هندية #اكلات_سهلة #اكلات_بسيطة #اكلات_تركية #food #turkey_food #easy_food #arbian_food #arabic #indian_food #asian_dishes #turkey_foof #dishes #soup #oat #oat_soup #تاكو #tako #برياني #biryani #مكرونة_بالخضار #مكرونة #اكلات_يمنية #يمن #اليمن #اميزيدالتركستاني #ام_يزيد_التركستاني #om_yazeed #دجاج_مشوي #قلاية_هوائية