تحضيرات رمضان🌙تتبيلات متنوعة للدجاج واللحم تربحك وقت خاصة للعاملين وطريقة تخزينهم لأطباق مختلفة❤️‎‎

📜المقادير:
1-رولي دجاج:
صدر دجاج
2 ملاعق كبيرة معدنوس
2 ملاعق كبيرة بصل
2 ملاعق كبيرة شابلور
ملعقة كبيرة زيت زيتون/نباتي
ملعقة كبيرة قارص
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة تابل وكروية
1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة ملح

2-أفخاذ بالأعشاب:
أفخاذ دجاج
2 ملاعق كبيرة معدنوس
2 ملاعق كبيرة بصل
ملعقة كبيرة زيت زيتون/نباتي
ملعقة كبيرة قارص
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة اكليل وزعتر
ملعقة صغيرة حبق
1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة ملح

3-أفخاذ بتتبيلة التندوري:
أفخاذ كاملة
3 ملاعق كبيرة تتبيلة التندوري الجاهزة
ملعقة كبيرة ثوم وزنجبيل
التندوري يتكون من (ملح ،كزبرة،خردل،خلاصة شمندر ،حلبة، فلفل أسود،مسحوق بصل،قرفة،مسحوق ثوم،كمون، جوزة الطيب،زنجبيل،قرنفل الهيل،بابريكا،مسحوق فلفل حار،كرافس،خلاصة توابل ،ورق الغار)

4-أجنحة الدجاج:
أجنحة دجاج
ملعقة كبيرة كاتشوب
ملعقة كبيرة خردل
3 ملاعق كبيرة صلصة البارباكيو
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة تابل وكروية
1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
جلجلان أبيض

5-دجاج مقرمش:
400 غ دجاج مفروم
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة بصل مفروم
ملعقة كبيرة معدنوس مفروم
2 ملاعق كبيرة فلفل مفروم
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة تابل وكروية
1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضات
دقيق
كورن فلاكس

6-دجاج باني:
صدر دجاج
ملعقة كبيرة زيت زيتون/نباتي
ملعقة كبيرة ليمون
ملعقة كبيرة خردل
ملعقة كبيرة قارص
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة تابل وكروية
1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضات
دقيق
شابلور

7-كرات الدجاج:
400 غ دجاج مفروم
2 ملاعق كبيرة معدنوس
ملعقة كبيرة بصل مفروم
ملعقة كبيرة زيت زيتون/نباتي
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة تابل وكروية
1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة ملح

8-سفافد اللحم:
لحم بقري
ملعقة كبيرة زيت زيتون/نباتي
ملعقة كبيرة ليمون
ملعقة كبيرة معدنوس
ملعقةصغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة تابل وكروية
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة إكليل
ملعقة صغيرة زعتر
1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2ملعقة صغيرة كركم
1/2ملعقة صغيرة ملح

9-شاورمة الدجاج:
صدر دجاج
1 ياغرت طبيعي
ملعقة كبيرة قارص
ملعقة كبيرة زيت زيتون/نباتي
2 ملاعق كبيرة بصل
2 ملاعق كبيرة فلفل ألوان
ملعقة كبيرة معدنوس
2 ملاعق كبيرة فلفل ألوان

10-كعابر لحم مفروم:
400 غ لحم بقري مفروم
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة ثوم
ملعقة كبيرة نعناع شايح
ملعقةصغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة تابل وكروية
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة زعتر
1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2ملعقة صغيرة كركم
1/2ملعقة صغيرة ملح

11-شيش طاووق اللحم:
400 غ لحم بقري مفروم
ملعقة كبيرة زيت زيتون/نباتي
ملعقة كبيرة قارص
ملعقة كبيرة ثوم
ملعقة كبيرة معدنوس
2 ملاعق كبيرة فلفل ألوان
2 ملاعق كبيرة بصل
ملعقة كبيرة معدنوس
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة تابل وكروية
1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة ملح





















#تحضيرات_رمضان
#تتبيلات_الدجاج
#تتبيلات_متنوعة
#تتبيلات_اللحم
#رمضان2023
#رمضان
#تحضيرات_رمضان